Blog
Matcha en afvallen: Wat zegt de wetenschap?
EGCG in matcha verhoogt de vetoxidatie en thermogenese. Drie meta-analyses met duizenden deelnemers tonen bescheiden maar consistent gewichtsverlies bij dagelijks gebruik. Matcha...
Matcha en energie: Waarom de boost langer duurt
Matcha geeft 4-6 uur stabiele energie zonder crash. L-theanine vertraagt de cafeïne-opname en verhoogt alfa-golven. Wetenschappelijk onderbouwde uitleg van het matcha-energiemechanisme.
Beste matcha kopen: Waar moet je op letten?
De beste matcha kopen? Let op: ceremoniele grade, eerste oogst, Kagoshima of Uji regio, steen gemalen en luchtdicht verpakt. Alles wat je...
Matcha en concentratie: Hoe L-theanine je focus scherpt
Vier gerandomiseerde studies bevestigen: L-theanine en cafeïne samen verbeteren aandacht, reactiesnelheid en taakwisseling significant beter dan cafeïne alleen. Matcha levert beide stoffen...
Matcha en je Immuunsysteem: Wat Doet EGCG?
EGCG in matcha heeft bewezen antivirale effecten tegen meerdere virussen en moduleert T-cel activiteit in het immuunsysteem. Vier studies onderbouwen de immuunondersteunende...
Matcha en je huid: Wat doet EGCG van binnen?
EGCG in matcha beschermt collageen tegen UV-schade, remt huidontsteking en vertraagt huidveroudering. Drie studies onderbouwen dit effect. Lees hoe matcha drinken je...
Matcha Antwerpen: Vandaag besteld, morgen in huis
Zoek je ceremoniële matcha in Antwerpen? Unmatched Matcha levert vanuit Kagoshima, Japan, naar elk stadsdeel van Antwerpen en heel België. Vandaag besteld,...
Matcha voor beginners: Zo start je in 3 stappen
Beginnen met matcha is makkelijker dan je denkt. Lees welke matcha het beste is voor beginners, wat je nodig hebt en hoe...
Iced lavender cream matcha: Het perfecte zomer-drankje
Iced lavender cream matcha is het mooiste drankje van dit moment: lavendel siroop, ceremonieel matcha uit Kagoshima en een luchtige cream foam....
Matcha Affogato: IJskoud, Romig en klaar in 2 minuten
Matcha affogato: een shot hete ceremoniële matcha over romig vanille-ijs. Klaar in 2 minuten, verrassend lekker en visueel spectaculair. Het perfecte zomerdessert...
Iced Matcha Tonic: Fris, bruisend en klaar in 3 minuten
Iced matcha tonic combineert de umami van ceremoniële matcha met de frisse bitterheid van tonic water. Klaar in 3 minuten, perfect voor...
Butterfly Pea Matcha Lemonade: Het kleurveranderende recept
De butterfly pea matcha lemonade is het meest visueel spectaculaire matcha recept dat er is: een blauwe onderlaag van vlinderbloem die paars...
Banana matcha Latte: Het virale ontbijtrecept
De banana matcha latte is het virale ontbijtdrankje dat je niet verwacht maar niet meer wilt missen. Geblende banaan als basis, ceremoniële...
Mango matcha latte: Het tropische zomerrecept
De mango matcha latte is het tropische zomerdrankje dat je niet verwacht maar niet meer wilt missen. Twee lagen (goud en groen),...
Coconut matcha cloud: het virale recept
De coconut matcha cloud is het virale drankje van de zomer: een wolk van opgeklopte kokosmelk met ceremoniële matcha, gelaagd over verfrissend...
Iced pink matcha latte met aardbeienschuim
De iced pink matcha latte is het mooiste matcha drankje van de zomer: een felgroen matcha laagje, witte melk en een wolk...
