Blog
Matcha en slaap: Drink je het op het juiste moment?
Matcha bevat cafeïne én L-theanine. Die combinatie maakt het effect op je slaap genuanceerder dan je denkt. Lees wat de wetenschap zegt...
Matcha en diabetes: Wat zegt de wetenschap?
Drie meta-analyses onderzochten wat groene thee en EGCG doen met bloedsuiker en insulineresistentie. Wat de wetenschap zegt over matcha en diabetes type...
Matcha in de supermarkt: Wat koop je eigenlijk?
Matcha bij de Albert Heijn of Jumbo kopen lijkt handig, maar er is een groot verschil met echte ceremoniële kwaliteit. Lees waarom...
Matcha en Cholesterol: Wat Zegt de Wetenschap?
Wetenschappers onderzochten wat matcha doet met je cholesterol. Lees wat 7 studies zeggen over EGCG, LDL-verlaging en hartgezondheid, inclusief praktisch doseeradvies.
Single origin matcha: Wat het Is en waarom het beter is
Single origin matcha komt uit één specifieke Japanse productieregio en is traceerbaar tot de bron. Het verschil met blends: je weet precies...
Iced matcha maken: 3 methoden voor de zomer
Iced matcha is het perfecte zomerdrankje: verfrissend, gezond en klaar in 2 tot 5 minuten. Er zijn 3 methoden: het matcha shot...
Matcha drinken als je zwanger Bent: Mag dat?
Mag je matcha drinken als je zwanger bent? Het korte antwoord: ja, in beperkte hoeveelheid. Eén kopje matcha per dag (64 mg...
Matcha bij een gevoelige maag: Wat je moet weten
Matcha kan een zachter alternatief zijn voor koffie bij spijsverteringsproblemen dankzij de L-theanine die de cafeine-impact buffert. Maar het bevat wel catechinen...
