Blog
Matcha Kwaliteit Herkennen: 5 Tests voor Thuis
Hoe weet je of je matcha echt goed is? Met deze 5 simpele tests (kleur, geur, textuur, smaak en water) test je...
EGCG in Matcha: Het Krachtigste Antioxidant Uitgelegd
EGCG (epigallocatechine-gallaat) is het geheim achter de gezondheidsvoordelen van matcha. Ontdek hoe dit krachtige antioxidant werkt, hoeveel je per kopje binnenkrijgt en...
Matcha en Huidgezondheid: Van Binnenuit Stralen
Matcha doet meer dan je energie geven: het beschermt je huid van binnenuit. Ontdek hoe de antioxidanten en EGCG in matcha UV-schade...
De Perfecte Iced Matcha Latte Maken: 3 Varianten
Leer hoe je thuis de perfecte iced matcha latte maakt in 3 minuten. Van de klassieke versie tot een tropische variant met...
Complete matcha set: Dit heb je nodig
Wil je thuis matcha maken zoals in Japan? Ontdek welke 5 items je nodig hebt, wat elk onderdeel doet en hoeveel een...
L-theanine in matcha: Zo verbetert het je Focus
L-theanine is het aminozuur dat matcha zijn unieke focus-effect geeft. Ontdek hoe het alfagolven in je hersenen stimuleert, waarom het beter werkt...
Van koffie naar matcha: Mijn week experiment
Een week lang geen koffie, alleen matcha. Wat gebeurt er met je energie, focus en slaap? Een eerlijk dagboek van dag 1...
5 Matcha Recepten die je in 5 Minuten Maakt
Geen tijd maar wel zin in matcha? Deze 5 recepten maak je in 5 minuten of minder: van klassieke matcha latte tot...
