Blog
Matcha in de supermarkt: Wat koop je eigenlijk?
Matcha bij de Albert Heijn of Jumbo kopen lijkt handig, maar er is een groot verschil met echte ceremoniële kwaliteit. Lees waarom...
Matcha en Cholesterol: Wat Zegt de Wetenschap?
Wetenschappers onderzochten wat matcha doet met je cholesterol. Lees wat 7 studies zeggen over EGCG, LDL-verlaging en hartgezondheid, inclusief praktisch doseeradvies.
Matcha en je Immuunsysteem: Wat zegt de wetenschap?
Matcha bevat drie stoffen die je immuunsysteem ondersteunen: EGCG (activeert T-cellen), L-theanine (verlaagt stresshormonen die de afweer verzwakken) en vitamine C (ondersteunt...
Single origin matcha: Wat het Is en waarom het beter is
Single origin matcha komt uit één specifieke Japanse productieregio en is traceerbaar tot de bron. Het verschil met blends: je weet precies...
Matcha drinken als je zwanger Bent: Mag dat?
Mag je matcha drinken als je zwanger bent? Het korte antwoord: ja, in beperkte hoeveelheid. Eén kopje matcha per dag (64 mg...
Matcha bij een gevoelige maag: Wat je moet weten
Matcha kan een zachter alternatief zijn voor koffie bij spijsverteringsproblemen dankzij de L-theanine die de cafeine-impact buffert. Maar het bevat wel catechinen...
Matcha cadeau: Het perfecte geschenk
Ceremoniële matcha is een cadeau dat indruk maakt. Het is luxe, gezond, origineel en het wordt elke ochtend opgedronken. Ontdek welke verpakking...
Matcha gezichtsmasker maken: 3 DIY recepten
Matcha is niet alleen een drankje maar ook een krachtig skincare-ingrediënt. De EGCG, chlorofyl en antioxidanten in matcha beschermen tegen UV-schade, verminderen...
