Nieuws
Matcha vs Groene Thee: Het Volledige Verschil
Matcha en groene thee komen van dezelfde plant, maar daar houdt de vergelijking op. Ontdek de 8 belangrijkste verschillen in smaak, voedingswaarde, cafeine, bereiding...
Matcha met Havermelk: Waarom Dit de Beste Combi Is
Matcha en havermelk: de perfecte match. Ontdek waarom havermelk de nummer één keuze is voor matcha lattes in Nederland, welk merk het beste schuimt...
Matcha Kwaliteit Herkennen: 5 Tests voor Thuis
Hoe weet je of je matcha echt goed is? Met deze 5 simpele tests (kleur, geur, textuur, smaak en water) test je het thuis...
EGCG in Matcha: Het Krachtigste Antioxidant Uitgelegd
EGCG (epigallocatechine-gallaat) is het geheim achter de gezondheidsvoordelen van matcha. Ontdek hoe dit krachtige antioxidant werkt, hoeveel je per kopje binnenkrijgt en wat het...
Matcha en Huidgezondheid: Van Binnenuit Stralen
Matcha doet meer dan je energie geven: het beschermt je huid van binnenuit. Ontdek hoe de antioxidanten en EGCG in matcha UV-schade tegengaan, acne...
De Perfecte Iced Matcha Latte Maken: 3 Varianten
Leer hoe je thuis de perfecte iced matcha latte maakt in 3 minuten. Van de klassieke versie tot een tropische variant met kokosmelk: stap...
Matcha en Intermittent Fasting: Past dat Samen?
Mag matcha tijdens intermittent fasting? Ja, pure matcha bevat slechts 2 tot 5 calorieën en verbreekt je vasten niet. Ontdek waarom matcha zelfs een...
Complete matcha set: Dit heb je nodig
Wil je thuis matcha maken zoals in Japan? Ontdek welke 5 items je nodig hebt, wat elk onderdeel doet en hoeveel een complete matcha...
L-theanine in matcha: Zo verbetert het je Focus
L-theanine is het aminozuur dat matcha zijn unieke focus-effect geeft. Ontdek hoe het alfagolven in je hersenen stimuleert, waarom het beter werkt dan koffie...