Nieuws
Matcha en energie: Waarom de boost langer duurt
Matcha geeft 4-6 uur stabiele energie zonder crash. L-theanine vertraagt de cafeïne-opname en verhoogt alfa-golven. Wetenschappelijk onderbouwde uitleg van het matcha-energiemechanisme.
Matcha en concentratie: Hoe L-theanine je focus scherpt
Vier gerandomiseerde studies bevestigen: L-theanine en cafeïne samen verbeteren aandacht, reactiesnelheid en taakwisseling significant beter dan cafeïne alleen. Matcha levert beide stoffen in de...
Matcha Haarlem: Vandaag besteld, morgen in huis
Zoek je ceremoniële matcha in Haarlem? Unmatched Matcha levert vanuit Kagoshima, Japan, naar elk stadsdeel van Haarlem en omgeving. Vandaag besteld, morgen in huis....
Matcha Antwerpen: Vandaag besteld, morgen in huis
Zoek je ceremoniële matcha in Antwerpen? Unmatched Matcha levert vanuit Kagoshima, Japan, naar elk stadsdeel van Antwerpen en heel België. Vandaag besteld, morgen in...
Matcha voor beginners: Zo start je in 3 stappen
Beginnen met matcha is makkelijker dan je denkt. Lees welke matcha het beste is voor beginners, wat je nodig hebt en hoe je je...
Matcha en hormonen: Wat doet het bij vrouwen?
EGCG in matcha beïnvloedt oestrogeen, cortisol en botdichtheid bij vrouwen. Lees wat drie studies zeggen over matcha bij PMS, de overgang en hormoonbalans.
Matcha starterset kopen: Alles wat je nodig hebt
Beginnen met matcha? Je hebt minder nodig dan je denkt. Lees wat écht noodzakelijk is, wat optioneel is en hoe je de beste starterset...
Matcha en bloeddruk: Wat zegt de wetenschap?
Drie meta-analyses tonen dat groene thee en matcha de systolische bloeddruk significant verlagen. L-theanine speelt een sleutelrol. Lees de cijfers en het mechanisme.
Eerste oogst matcha: Waarom het zoveel uitmaakt
Eerste oogst matcha (ichibancha) bevat tot 3x meer L-theanine dan latere oogsten. De lenteblaadjes brengen de hoogste concentratie aminozuren, de zachtste smaak en de...